Login
laxpasta-med-spenat
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Difficulty Level
Easy

laxpasta-med-spenat

A mysterious recipe with no description, passed on through generations. It's said to be the secret to a happy life.

Nutrition Facts per serving

0
kcal
0
g protein
0
g fat
0
g carbs

Nutrition Facts per 100g

Basic Nutrition
Energy 0 kcal
Protein 0 g
Fett 0 g
- of which saturated 0 g
Kolhydrater 0 g
- of which sugars 0 g
Fiber 0 g
Salt 0 g
Vitamins & Minerals
Vitamin C 0 mg
Vitamin D 0 μg
Folate 0 μg
Vitamin B12 0 μg
Calcium 0 mg
Iron 0 mg
Potassium 0 mg
* Nutritional values are calculated based on recipe ingredients and may vary depending on brand and cooking method.
Servings
4
No ratings yet

ingredients

0/11
  • 400 portioner (gärna tagliatelle)
  • 500 grams
  • 2 piece (skalade och hackade)
  • 130 grams
  • 2 tablespoons (koncentrerad, kan justeras)
  • 3 deciliters
  • 2 deciliters (från pastakoket)
  • 1 teaspoons (efter smak)
  • 1 st (efter smak)
  • 1 piece (riven zest och saft)
  • 70 st (till servering)

instructions

1

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

2

Skär laxen i mindre bitar.

3

Skala och hacka vitlöken.

4

Hetta upp en panna med olivolja.

5

Fräs laxen tills den börjat få färg, tillsätt vitlök och spenat.

6

När spenaten 'krympt' tillsätt hummerfond, grädde och pastavatten från pastakoket.

7

Smaka av med salt och peppar.

8

Sila av pastan och blanda ner i såsen.

9

Riv ner valfri mängd zest från citronen, dela sedan citronen och pressa citronsaften över pastan.

10

Rör runt och servera pastan med riven parmesan.